格尼斯大酒店；谭万锦、王鑫18603538047

简介：布依黄金鸭是一道副合份子菜，用本地蕨根粉和香芋制作而成

主料：蕨根薯粉、香芋、辅料：鹌鹑蛋、圣女果；味道：咸香、甜酸

特点：香酥咸香、嫩滑甜酸