自然、历史、民族文化资源的丰富性和多元性，孕育了黔南各具特色的城镇。城镇形象关键词是黔南各城市、城镇的“印象”，也是认识黔南、了解黔南的基本线索。      都匀市：“都匀毛尖茶都”、坐落在分水岭上的城市      为中国十大名茶之一都匀毛尖茶原产地，2007年获“都匀毛尖茶都”称号。都匀斗篷山为苗岭中段最高峰，是长江水系与珠江水系支流分水岭。      福泉市：亚洲磷

    站在历史、文化的高端，认识中国黔南这片神奇而美丽的土地。这片神奇的土地，拥有众多“人无我有，有人我特”的浓厚文化资源和自然资源。这里产生了中国共产党的创始人之一，八一南昌起义的参加者；为“遵义会议”奠定了基础的“猴场会议”在这里召开，红军从这里北上“突破乌江”，红军长征四次经过这里，并留下了全国规模最大的红军书法碑林。黔南以其独有的“红色财富”进入了共和国的“红色记忆”。资料图：来源于网络      这片神奇的土地，产生了创建乐

    端节是水族最盛大的传统年节。      端节时段对应夏历8—10月，以亥日为主干推算过节日期，过节批次多，古代分9批，今分7批，首尾间隔约50来天，堪称是世界历时最长、批次最多的民族年节。      水族端节登高赛马活动，是南方民族年节中惟独的现象。同时，端节是水族斗牛舞、铜鼓舞、芦笙舞、对歌等诸多民间文艺起源、传承、发展的和重要文化空间。

    荔波是地球上的一颗绿宝石，这里不仅有迷人的山水，茂密的森林，巧夺天工的溶岩。还有一种独特的风味饮食腌酸肉，其味道鲜美独特，香气宜人，清爽上口，食之不腻，增进食欲，成为当地待客的最佳地方民族风味菜肴。资料图：来源于网络      制作腌肉，首先得选上好的生猪头肉，把肉切成薄片，然后撒上小米、花椒、盐和酒，搅拌均匀后把它放进坛子里密封起来，一个月后，就可以拿出来吃了。      荔波人吃这道菜的时候，喜

     每年农历四月初八是黔南苗族人民一年一度的盛大传统节日，这一天在都匀市、惠水、龙里、长顺等苗族聚居较多的县城都要举办各种活动。资料图：来源于网络      早在“四月八”的前几天，居住在苗族村寨的姑娘们穿着民族盛装，兴高采烈，喜气洋洋，三五成群上山采集柴荆藤、黄饭花、红刺根、枫香叶等无毒植物的藤叶砍碎，分别放到水缸里浸泡，滤去叶渣，取其汁水来泡白糯米，将糯米放进甑里蒸熟，然后再拌成五颜六色、气味芳香的花糯饭。&nb

   黔南山区盛产山蔬野菜。这些山蔬鲜美可口，营养丰富，不少还具有食疗作用，因而历来就受到人们的喜爱。地方文献中不乏对山蔬的呤赞之作，从采摘、贩卖直至食用都有描述，颇有生活情趣。资料图：来源于网络      山蔬佳品首推折耳根，折耳根原名蕺菜，是三白草科的一种多年生草本植物，折耳根不是根，因全株带有一股鱼腥味，又名鱼腥草。折耳根可能是名号最多的野菜了，它学名“蕺菜”，别名：折耳根、侧耳根、鱼腥草、猪鼻孔、猪鼻吼、狗帖耳、野花麦、臭草、臭根草、蕺几