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云雾茶的华丽“变形记”

作者:李治 时间:2017/6/7 16:27:54 来源:黔南热线

  云雾山养茶,云雾茶养人,云雾人善种茶。

  穿过层层梯田,绕着曲折蜿蜒的山路,一路盘山而上,就能寻到云雾山中种植最好最美的茶园——鸟王村。

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贵州省贵定县云雾山茶场成立于1991年6月,是一家集茶园基地建设和茶叶生产、加工、销售、良种茶苗繁育为一体的茶叶专营企业。现有茶园1500亩,无性系优质茶苗繁育基地一个,苗圃面积120亩,为大规模发展茶园提供了苗木保障。

  “鸟王十八寨,寨寨十八家,家家有茶园”。盛夏凉风徐徐,鸟王村依旧是一片嫩绿,水汪汪的稻田更是时时都映照着云雾山的婀娜多姿。

  云雾缭绕的山腰间,鸟王村高寨种茶能手雷家才的100余亩茶园里,海葩苗妹子们已经开始身着盛装在采夏茶。据雷家才介绍,他家的春茶刚刚炒香,就被慕名而来的茶商一抢而空,他家的夏茶也一样,当嫩绿的小叶还在枝头扭动腰姿,雷家才的手机早已经成了贵阳、黔东南等地茶商的热线。

  为了满足不同的客商,雷家才从自己琢磨到精深加工,如今经他手炒出的红茶、绿茶一样畅销。

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  如今的云雾,不仅身披贵州五大名茶、台湾国际名茶评比金奖、世界绿茶评比金奖等霓裳,云雾镇的老百姓也因为一叶叶绿芽走上了致富的康庄大道。

  贵定县按照“一核两山、三个重点、六大区域”生态文化旅游融合发展空间布局,结合自身所具备的交通区位优势、茶业产业基础和生态旅游资源特色,确立“以茶业为引擎、旅游和康养双轮驱动”的产业发展定位,同时立足“中国苗岭贡茶之乡”的城市名片和错位发展、优势互补的发展策略,确定“以茶为本、文化为魂、茶旅融合、生态康养、全域旅游”的茶旅融合发展思路,通过推动景区茶区一体化、茶旅品牌一体化、茶旅文化一体化、茶旅康养一体化的四个“一体化”发展,着力推进茶旅融合发展。

  该县正依托茶叶资源优势,加快推进农业产业化,着力发展特色优势生态农业、特色加工业、休闲旅游观光农业,把茶叶产业建设成为促进全县农民增收致富和改善生态环境的重要产业之一。在精准脱贫中,全县51个贫困村7996户23007贫困人口范围内来大力发展茶产业,重点抓茶园建设、科技培训、茶叶加工厂建设、茶旅观光项目建设、茶叶市场开拓建设、茶园机耕道路建设等,对有劳动能力的贫困人口,主要通过积极发展茶叶种植、茶叶加工、劳务经济等途径,帮助发展产业和扩大创业就业,实现增收脱贫奔小康。

  贵定县作为全省42个重点产茶县之一,现阶段全县6镇2街道均发展茶产业,茶园面积已达22.61万亩,投产茶园面积达13.66万亩,有茶农1.4万户5.1万人。2016年,贵定县茶叶总产量4805.5吨,其中绿茶4276.9吨,红茶528.6吨,总产值7.13亿元,茶农来自茶产业的年平均收入为4306元,组织精准扶贫户到茶叶基地务工月平均收入达4200元。

  如今,贵定县茶产业正借助农业供给侧结构性改革机遇,衔接,不断实现产业转型升级,通过融合贡茶文化和民族文化,让茶农既卖茶叶又卖风景,真正实现了茶树到“摇钱树”的华丽“变形”。

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