6月10日下午,云雾茶山洒净仪式在贵定县云雾山云雾湖体育湿地公园观景台举行。
在庄严虔诚的唱诵声中,在中国佛教协会副会长、贵定阳宝山莲花寺住持纯一大和尚带领近80名高僧大德们来到云雾茶山,缓步穿行于郁郁葱葱的茶林里,僧衣飘动之间,慈悲之手一扬一举,杨枝净水洒向清新葱绿的茶叶上,并亲自采摘新鲜茶青,手工制作贵定佛茶标本,活动现场茶香四溢,清新怡人。
自古道“高山云雾出好茶”,贵定茶叶种植历史悠久,茶文化积淀深厚,早在唐、宋、元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》(1673年)、民国《贵州通志》(1948年)等史籍志书均有“黔省各属皆产茶,贵定云雾山最有名”及云雾茶“为贵州之冠,岁以充贡”之记载。国内著名茶学界审评专家沈培和先生在1991年欣然为其挥毫定为“茶中极品”。贵定云雾古代的平伐场坝上就有湖北、湖南、江西等省的商人在此经营茶叶,建立同乡会并建造会馆及寺庙供奉茶神,是阳宝山佛茶的历史鉴证及茶与宗教文化的禅释。1997年中国佛教协会原会长赵朴初先生品尝贵定雪芽并听取了贡茶历史文化、阳宝山佛茶渊源后,欣然挥笔题写了“佛茶”二字。
在仪式现场,各位高僧大德也纷纷泼墨挥毫,为贵定云雾贡茶留下墨宝,尽显深蕴的禅意和典雅。
贵定县作为全省42个重点产茶县之一,既是省重点打造“三绿一红——都匀毛尖茶品牌”核心区域之一,也是全州五大重点产茶县之一。近年来,贵定县紧紧依托茶产业发展基础、借助优美的茶园风光和“贵州最美茶乡”、“中国苗岭贡茶之乡”等多张名片,贵定云雾贡茶品牌价值不断提升;发挥交通区位优势,积极打造昌明——云雾——掌布茶产业观光走廊,云雾湖环湖生态茶叶观光园,阳宝山“佛茶”观光园,天福茶旅观光园,形成了茶产业培植、茶旅游发展、茶产品开发和茶旅经济相互促进的发展格局。同时,贵定县大力推动旅游与文化深度融合,特别是“佛教文化”与“茶文化”的紧密结合,实现了贵定茶旅一体化产业的“井喷式”增长。目前贵定县云雾贡茶种植面积达22.61万亩,现有茶叶企业88家,2016年茶叶总产值达7.13亿元,实现以茶兴业、以茶惠民、以茶养文的目标,有效促进了广大群众富民、生态、特色的支柱产业。